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現(xiàn)將山藥栽培要點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹一下：

(一)地盤選擇：　選擇地勢(shì)高燥、排水優(yōu)越、土層深沉、松軟的沙壤土或壤土田塊，要求上下土質(zhì)一致，如基層有較薄的粘重土層，挖溝時(shí)挖去，也可栽種。山藥不克不及輪作，普通應(yīng)隔2年輪作1次。

(二)開溝整地　長(zhǎng)根種類按行距1m，在田間挖南北向深溝，溝寬28～30cm，深140cm。挖時(shí)將上基層土辨別堆放在溝的兩側(cè)，溝底20cm的沙土當(dāng)場(chǎng)挖翻樓碎。經(jīng)晾曬幾天后，先將底層土耬平踩實(shí)，再辨別填入基層土、上層土，每填20cm耬平踩實(shí)1次，要拾凈一切瓦礫雜物。為便于開溝，普通都是先隔行開挖，待填平半條溝后，再開挖剩下的半條溝。

(三)種塊處置　在栽種前20～25d選契合所栽種類特征的無(wú)病塊根上端較硬的根頭作種，將其下端斷面在消石灰粉中蘸一下，然后放太陽(yáng)下曬幾天，以殺菌和促進(jìn)抽芽。用根頭繁衍不克不及擴(kuò)展栽種面積，若要添加繁衍系數(shù)，必需將塊根割斷繁衍。即選長(zhǎng)1m左右，橫徑2.5～4.5cm的較細(xì)塊根，切分紅15～20cm長(zhǎng)的若干小段，并用毛筆標(biāo)志上、下端，然后將每個(gè)斷面蘸石灰，橫放太陽(yáng)下曬種，不斷曬到段頭有細(xì)裂痕為止。曬種期要輕拿輕放，以防擦傷。還要做好防風(fēng)、防雨和防霜凍任務(wù)。

(四)栽種　在本地氣溫上升到12℃以上，地溫不變到達(dá)10℃以上時(shí)栽種。華北地域多在4下旬，長(zhǎng)江流域多在4月上、中旬，華南地域則在3～4月。栽種前要在大田四周挖深圍溝，深達(dá)1m左右，寬0.6～0.8m，并與外溝相通。田長(zhǎng)超越20m的還要加開腰溝，以包管多旱季節(jié)敏捷排水。然后在栽種行中心拉繩，按行距1m沿繩開淺溝，深5.6cm，在溝頂用10～12cm粗的鋼筋棍按株距20cm一一打洞，深化松土層底部。將種白山藥的上端順溝走向橫放在洞口上，以指導(dǎo)重生的塊根垂直下伸，發(fā)展粗細(xì)平均，到達(dá)出口和收買的規(guī)范。排放好一溝后，隨即覆土起壟，壟高10cm。

(五)施足基肥：下種后到出苗前，將栽種溝兩側(cè)行間泥土深翻20～30cm，施入基肥。有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥要共同施用，施腐熟廄肥或糞肥2000～4000kg/667m2，外加尿素20～25kg，過磷酸鈣15kg，硫酸鉀25～35kg，并與翻土充沛夾雜。

(六)田間治理　

1．支架引蔓：白山藥一出苗就要實(shí)時(shí)搭支架引蔓向上發(fā)展，普通用細(xì)竹竿或樹枝插搭人字架，架高以2～2.5m為宜。如因資料所限，至少也要高達(dá)1.5m。支架要安插結(jié)實(shí)，避免被臺(tái)風(fēng)吹倒。

2．中耕填土：發(fā)展前期應(yīng)勤中耕除草，普通每隔半月進(jìn)行1次，直到莖蔓已上半架為止，今后鏟除雜草。要將架外的行間泥土挖起一局部填到架熟行間，使架內(nèi)構(gòu)成高畦，架外行間構(gòu)成深20cm、寬30cm的畦溝，以便旱季排水。3．追肥：在莖蔓已上半架時(shí)追施1次，依據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)施尿素10～15kg/667m2。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田均衡開展。今后在莖蔓滿架時(shí)，若有黃瘦脫力景象，可再追施1次。

4．澆灌排水：山藥為耐旱作物，但為求豐登，也要恰當(dāng)澆水。普通在第1次追肥前后，如遇亢旱不雨，泥土充沛發(fā)白，應(yīng)輕澆1―2次，至泥土表層潤(rùn)濕即可。今后到夏秋之交，如遇干旱酷熱天色繼續(xù)1周以上，也要早晨澆涼水抗旱。白山藥更怕澇，多旱季節(jié)要實(shí)時(shí)清溝排水，到達(dá)田無(wú)積水。