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| 白山藥雞肉火鍋做法介紹 | |
| 發布時間:2014/6/6 20:28:23 點擊次數: | |
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白山藥雞肉火鍋做法介紹 材料
材料土雞1只,山藥1塊,白蘿卜1/2個,胡蘿卜1/2個,洋蔥1/2個,生香菇數朵,芹菜數支,蔥、姜適量,鹽1大匙做法
做法
1、土雞切塊,用清水洗凈血水,山藥去皮切塊。
2、蘿卜削皮切塊,洋蔥切塊,芹菜切段,生香菇洗凈。
3、鍋中裝七分滿水(或昆布柴魚高湯),放入土雞塊、山藥塊,以大火燉煮至滾,撈除油脂浮沫,放入其他蔬菜,轉中火再煮約l小時,加1大匙鹽,即可。
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