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| 白山藥雞湯做法介紹 | |
| 發布時間:2014/3/19 23:32:52 點擊次數: | |
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白山藥雞湯做法介紹 材料
白山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆,姜2片,桂圓5顆
做法
1、將雞切成塊,白山藥切成滾刀塊,準備好姜片。
2、鍋中放少許植物油,將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊,直至雞塊變色,雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中,再加入適量的開水。
5、放入白山藥塊,加蓋,小火慢燉2個小時。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續慢燉二十分鐘。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調味,放入適量的枸杞子。www.zikao0.com
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